La Galanderie
Entrée / Plat / Dessert : 21.90 € Entrée / Plat | Plat / Dessert : 18.90 € Plat : 14.00 €
Mercredi 2 septembre 2026
ENTRÉES
Velouté de Courgette à la Fourme d'Ambert (servi froid)
Terrine de campagne maison
Croustillant de sardines, sauce tartare
Oeufs mayonnaise
Gésiers de poulet en persillade
Plats
Effiloché de porc à la sauce BBQ, coquillettes
Poulet frit corée, riz
Filet de daurade royale, gratin, sauce vierge
Tartare de boeuf
(boeuf origine FR), frites, salade
Supplement3€ Onglet de boeuf (Origine UK), frites, sauce au poivre ou au Bleu d'Auvergne
Desserts
Crèmeux pommes au cidre, speculoos
Liégeois chocolat
Crème brûlée à la fleur d'oranger
Panna cotta, coulis fraise& rhubarbe
Assiette de fromage
2 boules de glace ou sorbet
Sup 2€ Colonel au limoncello ou Vodka
Sup 3.50€ Café gourmand
